干肠粉配方

有夫之婦 1个月前已收到1个回答举报

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対伱动眞 2星

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自制风干肠调料配方：花生油50g、盐60g、白糖100g、高度白酒100g、五香粉20g、胡椒粉5g、生抽30g、老抽10g、辣椒粉5g。

主料：猪肉2500g、肠衣3根。风干肠是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品，

风干肠是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。

18小时前

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