腊蹄子用高压锅压多长时间

你别像风 1个月前 已收到3个回答 举报
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东北妞 4星

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1.

把猪蹄用水冲洗干净后，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可，又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。

2.

高压锅炖猪蹄的时间与火候也有一定的关系，如果火候比较大，这个时候可能会稍微比较短，如果火候比较小，这个时候就比较长。 用高压锅炖猪蹄半个小时即可，压的时间太长，肉质不好吃。

1小时前

42

见面害羞 4星

共回答了41个问题 评论

将蹄子，用刷子刷净，泡十个小时，用高压锅压三十分钟即可

21小时前

42

小湛独爱 1星

共回答了102个问题 评论

腊肉属于风干肉，要多压一会，大概要15分钟

18小时前

21
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