从前啊 4星
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用料:面粉250g、糖30g、酵母3g
制作方法:
1、倒入130g温水和成面团放置10分钟后,再将面团揉至光滑
2、将面团分成30g左右的剂子
3、擀成长方形,下面边缘擀薄一点,由上往下卷,卷好后收口向下放
4、依次做好后放置于烤盘中(之间要有间隙)
5、烤箱打开发酵功能,同时放一碗开水增加湿度,进行发酵,大概30分钟左右
6、发酵好后取出,烤之前进行喷水
7、烤箱上下火170度预热,将烤盘放置于烤箱中层烤制25分钟左右,上色即可
14小时前
寶貝心肝 3星
共回答了330个问题 评论
用料
馒头 4个
做法步骤
1、一包馒头
2、12L装了四个馒头
3、温度210,十来分钟。上层网架效果好些,下层托盘背面稍微上了点色,也干脆。
4、可以或撒或蘸自己喜欢的调料!
5、来个特写这是开闪光灯的效果
12小时前
回答问题
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