酸辣八豆腌制法

抱她入怀 3个月前 已收到2个回答 举报
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盘腿坐 3星

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准备材料：八豆、盐、生抽、醋、蒜末、姜末、辣椒面、花椒粉、食用油。

将八豆洗净，沥干水分备用。

加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

将腌制好的八豆放入锅中，加入适量的水，煮至八豆熟透，捞出备用。

在一个碗中，加入生抽、醋、蒜末、姜末、辣椒面、花椒粉，搅拌均匀备用。

将煮好的八豆放入碗中，倒入调好的酸辣汁，加入适量的食用油，搅拌均匀，腌制10分钟即可。

酸辣八豆腌制好后，可以放入冰箱冷藏，食用前再拿出来即可。

19小时前

11

犀安路 3星

共回答了334个问题 评论

豆角，小米辣，大蒜

切碎，用手抓匀，入味

装入瓶中静等7天，就可以品尝

17小时前

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