怎样炒出的年糕不粘在一起

傲铁儿 3个月前已收到1个回答举报

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离水的鱼 1星

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1、炒年糕前，用水焯一下，然后放凉。

2、炒年糕要热锅热油，大火不断翻炒，翻炒过程中加适量热水。

3、炒年糕时，先炒可以出汤的蔬菜，如番茄、大白菜等，然后放入年糕片。

3小时前

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