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答:二茴鹿头蹄汤配料:鹿头1个,鹿蹄4只,生姜、大茴 香、小茴香、胡椒粉、精盐、味精各适量。
鹿头、鹿蹄去毛, 洗净。生姜洗净,用刀拍碎。
将鹿头、鹿蹄、生姜、大茴香、 小茴香放沙锅内,加适量水,大火烧开后,小火炖熟,取出鹿 头、鹿蹄,剔下肉,切成条,再放汤中烧开,撒人味精、精 盐、胡椒粉即可食用。佐餐食用。具有壮阳益精的功效。适用 于肾精亏虚之早泄者。
1小时前
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