毛豆子炒虾仁家常做法

原諒我 3个月前 已收到2个回答 举报

丑卡欢 4星

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虾仁200公克,毛豆200公克,青葱1支,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,酒1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,太白粉1/2茶匙

做法

1.虾仁洗净切粒状,加入腌料搅拌均匀放置10分钟。

2.毛豆洗净沥干;葱洗净切段。

3.煮一锅水,将毛豆烫熟捞起沥干;接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。

4.取一不沾锅放油后爆香葱段,放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘。

7小时前

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錢才是王道 1星

共回答了173个问题 评论

毛豆去壳,虾去壳,再把豆子煮个半分熟,油锅放油炒豆子再放虾仁进去一起翻炒均匀后放入调料即可出锅

5小时前

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