鮸鱼与鳘鱼的区别

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答；没有区别。因为鮸鱼就是鳘鱼，而鳘鱼就是鮸鱼，它们是一种鱼，只是叫法不同而已。

鳘鱼以品种不同分为金钱、赤嘴、乌溜、青鲈等鳘鱼胶．其中金钱鳘胶最为名贵，属鳘胶之冠。鱼肚，即鱼鳔，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成，属海味八珍之一。鱼肚味道鲜美且营养价值很高，不仅是餐桌上的佳肴。

16小时前

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