薏仁莲子排骨汤的做法

玍日块乐 1个月前 已收到1个回答 举报

三厘米智障 4星

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食材

排骨500克、芡实30克、莲子20克、薏苡仁30克

辅料

陈皮5克、姜1块,盐适量。

制作方法

1.将芡实、莲子、薏苡仁浸泡清洗,排骨剁成小块,焯水后捞出,冲洗备用。

2.将排骨、芡实、莲子、薏苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里,用大火煮开,再改用小火炖两小时,起锅前放盐调味即可。

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