香槟干邑和白兰地区别

夏沫婉声 1个月前 已收到2个回答 举报
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苦澀的笑 4星

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问题中的香槟干邑，我理解为干邑白兰地，它与白兰地的区别在于：

1、产地不同。干邑是特指产自法国干邑地区的白兰地。之所以被这样命名，主要是因为当地的自然条件特别好，用作酿造白兰地的原材葡萄品质更高。因此用地名来命名，以区别其他地区生产的白兰地。

2、原料不同。干邑的葡萄品种只能是白玉霓、鸽笼白等几类。而白兰地的材料除了葡萄，也有葡萄酿过后过滤的皮渣，甚至是其他水果添加。

3、干邑品质更好。因为产地和原料的优势，干邑必须要通过一系列技术指标的审验才能够被认证，因此品质更好。

7小时前

40

落日烹云巅 4星

共回答了416个问题 评论

最简单的区别在于香槟干邑酿造的主料是葡萄而白兰地则是苹果为酿造主料。

5小时前

6
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