火腿肉咸了怎么处理

你还是很美 3个月前 已收到1个回答 举报
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老来的伴 1星

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1.

为了保证金华火腿的口感，延长其保存时间，在制作过程中通常会加入许多食盐，如果金华火腿太咸的话，可以通过以下方法进行处理。

2.

将金华火腿用温水浸泡3-4小时，逼出一部分的咸味。 准备一锅清水，放入料酒及姜片，将火腿放入焯烫片刻，清洗干净即可。 如果觉得还有些咸的话，可以将它切好放在蒸锅中蒸一会儿，这样也可以帮助去除部分咸味。

3小时前

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