广式牛腩捞面的做法

乄玙偕荖 1个月前 已收到2个回答 举报
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牛腩捞面的做法步骤：

准备材料：面条200克，卤牛腩100克，葱10克，鲜汤500克，生菜30克。

准备调料：盐3克，鸡精3克，花生油适量。

做法步骤：

第一个步骤：先将葱、生菜洗干净，葱切花备用。

第二个步骤：将鲜汤500克烧开放入盐、鸡精和花生油，再放入面条煮熟，装入碗内。

第三个步骤：最后将卤牛腩放在面条上面，撒入葱花即可。

22小时前

48

安分的女 2星

共回答了244个问题 评论

主料：

牛腩适量

生面条适量

辅料：

香菜适量

香葱适量

辣椒油适量

做法：

1. 准备一点已经焖好的牛腩

2. 香葱香菜洗净切碎。

3. 准备少许生面条。

4. 大碗中先放入少许的牛腩汤。

5. 锅中水烧开后滴入几滴花生油，放入一小把面条煮至断生。

6. 煮好的面条捞出，盛入大碗中。

7. 舀上焖好的牛腩。

8. 洒上香菜和葱花，淋上自制的辣椒油拌匀后即可

21小时前

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