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用料
马蹄粉250克
椰浆400毫升
黄糖片2片
水500毫升
做法
1/8将黄糖加点水，放到锅里煮，直至融化。
2/8在125克马蹄粉中加入300毫升水，搅拌成马蹄水。
3/8将黄糖水倒入上面的马蹄水中，搅拌。
4/8将另外的125克马蹄粉倒入100毫升水和400毫升椰浆，搅拌。
5/8把黄糖马蹄水倒入一个铁盘，大概倒4勺，然后蒸4分钟。
6/8等第一层凝固后，倒入椰浆马蹄水，倒四勺，也蒸4分钟。
7/8按照上面第5和第6的程序，作出7至8层的马蹄糕。
8/8最后一层蒸10分钟，蒸好后放到通风处放凉。放1到2小时候后就可以切出小块的千层糕了。
11小时前
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