待回眸 3星
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食材
墨鱼仔适量、葱1棵、姜适量、辣椒1个。
做法
1、辣椒用边料,一小部分切丝;姜部分切片部分切丝;葱一小部分切丝其余整段就可以。
2、墨鱼仔在头部这里切一刀,这里比较厚切开待会容易熟。
3、水煮差不多开的时候将葱姜辣椒丝焯一下水。
4、焯水好就下葱段,姜片,辣椒。
5、水开后稍微多煮一下好让味道岀来。
6、然后再加入墨鱼仔大火煮2分钟左右。
7、我这些墨鱼仔大概是30克左右,我是煮了两分钟。
8、煮好捞岀沥一沥水即可装盘,装盘后在中间点缀葱
6小时前
回答问题
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