拌面肉酱做法重庆

温柔的很美 1个月前 已收到2个回答 举报
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丿蘿莉控 3星

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1. 准备材料：葱姜蒜切沫，洋葱胡萝卜木耳切成丁。

2. 6月鲜豆瓣酱备用

3. 炒锅中放适量食用油，待油热放入葱姜蒜，爆香。

4. 加入肉末，放料酒，酱油，糖，少量盐，翻炒至肉末变色。

5. 待肉末变色，加入两勺6月鲜豆瓣酱，可以根据自己的口味决定豆瓣酱的量。然后再放适量盐，可以稍微咸些，这样拌面才够味。

6. 小火炒香豆瓣酱，加入胡萝卜丁，洋葱丁，辣椒丁，木耳丁，略微翻炒，临出锅加点鸡精，即可出锅。

7. 香喷喷的拌面肉酱就出炉了。一次吃不完的话冷却后放冰箱里，想吃拌面的时候，把面条煮煮拌上加热的肉酱即可，几分钟就搞定。

18小时前

9

比拟的丧礼 3星

共回答了308个问题 评论

拌面肉酱的做法是将肉放入锅中，肉末放入锅中爆香，再放入麦麦酱姜蒜葱。

16小时前

4
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