苹果被氧化了还能吃吗

可以吃的，苹果被氧化的只是最表面的一层，一方面不会产生毒素，也不会变质，另一方面对口感的影响也不大，除了外观不太好看以为，没有不好的影响。但是如果是削皮后放了很长时间的苹果，建议不要吃了。

可以吃。

氧化掉的苹果仍然可以吃，无需担心。

氧化掉的苹果通常是由于苹果中含有大量的酚类物质，这些物质被空气进行氧化，形成一些醌类物质。这是正常现象，无需担心。不会对苹果自身造成任何影响，放心食用即可。

苹果中含有很多的微量元素以及维生素，还有膳食纤维。这些物质可以很好的促进人体生命活动，尤其是膳食纤维，可以很好的促进自身。

还可以吃，

经过氧化后苹果中的亚铁离子会转化为铁离子，但不会损失其他营养物质，因此食用氧化苹果仍然可以吸收营养物质。可以补充丰富的维生素C，并起到抗氧化作用。还可以消除面部色素沉着，补充丰富的果糖和叶酸，促进消化，健脾开胃。然

苹果被氧化了，就不能吃了，苹果被氧化了之后，内部的营养物质就会发生改变，同时，里面就会滋生很多细菌，如果人吃了会生病的，苹果氧化了不能吃

苹果被氧化了，最好不要吃了，被氧化了以后会降低营养价值，食用后对身体健康也会有所影响，苹果含维生素比较丰富，平时切开以后需要及时的食用。不要长时间的存储。另外像一些蔬菜水果类的食物，平时一次不要买太多，建议多吃新鲜的比较好。

可以吃的

但是脾胃虚弱的人群建议少吃氧化之后的苹果，因为铁离子摄入过量可能会刺激胃黏膜。

苹果酸甜可口，脆嫩多汁，富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。