没成熟的杏子能用糖腌吗

巧克力女孩 1个月前 已收到1个回答 举报
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包心菜 3星

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可以的

1、先选取新鲜的、外皮完好的的、没有任何虫蛀的痕迹的青杏，放到盆子里面，加入大量的清水和食用盐，浸泡半个小时，再用力搓洗青杏，这样可以将青杏表皮上面的细菌和杂质都清洗掉，之后，再用清水多清洗几遍，放到果篮里面沥干水分。

2、接下来，将沥干水分的青杏拿出来，在每一个青杏上面划几刀，这样有利于白糖进入青杏里面，味道会更加甜。接下来，准备一个干净的、已经消毒的玻璃瓶子，先在里面铺一层白糖，接着铺一层青杏，就这样轮流来，最后，将盖子盖好，密封保存就行。

5小时前

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