南瓜叶怎么吃

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南瓜叶猪肝蛋汤

材料：猪肝，南瓜叶，鸡蛋，葱姜蒜，生抽，料酒，淀粉，胡椒粉，油，盐。

做法：1. 准备好原材料;

2. 鸡蛋放入适量盐，将它打散;

3. 锅中放入少许油，下入葱姜蒜煸炒;

4. 爆香后加入适量水炖煮开，煮开后捞出;

5. 下入南瓜叶;

6. 加入盐和胡椒粉调味;

7. 下入猪肝进去煮;

8.猪肝变色后将蛋液顺着勺子流下来;

9. 这样蛋花煮好了再加入少许香油;盛入碗中。

4小时前

共回答了428个问题评论

南瓜叶挑嫩枝摘下洗干净,切成寸段,起锅烧油,下入五花肉片,煸炒出香味,放入葱花姜丝爆锅,放入南瓜叶,盐,生抽,蚝油十三香,味精翻炒均匀,即可食用。

2小时前

共回答了462个问题评论

小炒南瓜叶：

食材：南瓜叶：300/盐：适量/鸡精：适量/姜：适量/蒜：适量

方法：

1、南瓜叶拉丝，洗净。

2、姜蒜辣椒切好，备用。按个人喜欢可以不放青椒。

3、锅中加水烧开，放入南瓜叶过水，（可以把南瓜叶子上的毛毛去掉），一分钟后倒出，冷水泡一下。

4、捞出叶子用手把水挤干，切碎。

5、锅中倒油，热后姜蒜辣椒一起倒入。

6、姜蒜炒出香味就把南瓜叶倒入一起炒，加盐，鸡精一起炒，然后放一点点水（加一点点肉汤最好）煮一会，收汁。

7、成品就好了。

21小时前

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