炸丸子用白萝卜好还是绿萝卜好

阳光般存在 3个月前 已收到2个回答 举报
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锐罘可挡 3星

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1、萝卜丸子用青萝卜更好。

2、和白萝卜相比，青萝卜中的水分更多，吃起来口感更清脆，带着微甜的口感，用青萝卜炸萝卜丸子的话，味道也会更为可口一些；如果可以选择的话，用青萝卜炸萝卜丸子口感会更好一些，没有青萝卜的时候，用白萝卜也可以。

16小时前

45

男人撤佃 4星

共回答了417个问题 评论

炸丸子就用白萝卜炸比较好，绿萝卜适合做冷菜，或者是炖菜。

14小时前

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