新鲜面包蟹最简单做法

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最简单做法是把新鲜面包蟹用清水冲洗一遍备用。将面包蟹开壳、去腮、切小块，蟹脚敲碎入味。

锅中烧油，加入葱、姜爆香，下入面包蟹翻炒30秒即可。

19小时前

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1、拆开面包蟹的蟹黄，先用刀子将面包蟹拆开，将面包蟹的蟹黄掏出来后用小碗装好。

2、裹上面粉煎炸，接着将面包蟹的蟹钳裹上一层面粉，放入油锅中煎炸，煎炸至两面金黄。

3、倒入食材翻炒，接着在锅中放入胡萝卜、洋葱以及蒜片翻炒均匀，接着倒入开水淹没螃蟹。

4、焖煮螃蟹，倒入之前的蟹黄，放入一块姜片，搅拌均匀后盖上锅盖，煮十分钟左右即可。

17小时前

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