西米汤的做法

尺度游走 4个月前 已收到2个回答 举报
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描江南 4星

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冰糖银耳西米汤的制作方法如下：

主料：西米100克，银耳200克，冰糖适量

辅料：枸杞适量

第一步、银耳用清水泡发好。




第二步、把泡发好的银耳撕成银耳碎。




第三步、锅中加入适量的清水煮沸，加入100克西米煮20分钟。




第四步、20分钟后把西米捞出，过冷水后如果继续煮。




第五步、西米焖煮透明之后捞出。




第六步、枸杞浸泡10分钟。




第七步、砂锅中放入清水，加入泡好的银耳。




第八步、加入适量的冰糖把银耳熬煮出胶质。




第九步、加入枸杞。




第十步、加入煮好的西米，继续煮10分钟。




第十一步、盛入碗中，制作完成。

21小时前

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女命相依 3星

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1.备料，银耳、红枣、枸杞子、西米

2.银耳掰成小朵儿、红枣去核儿、将所有食材倒入高压锅，压8分钟

3.锅上烧热水，水开后下西米，煮三到五分钟，之后，盖好闷30分钟

4.半成品出锅，放凉。

5.西米煮熟，过水倒入半成品中。

19小时前

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