砂锅和石锅哪个煲汤好

筱筱靖 3个月前 已收到1个回答 举报

是我的疲困 2星

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砂锅导热均匀,属慢加热的。石锅加热快些。砂锅要比石锅好些,煮的熟而不崩开些。砂锅贵。

至于煲汤做饭,俩者差不多。但砂锅。能最大限度保留食物的原汁原味!

6小时前

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