西米豆沙粽是怎么做的

丨假男人 3个月前 已收到1个回答 举报
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红尘似梦 2星

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西米豆沙粽的做法

1.西米清水洗一洗，捞起沥干水份，放入10ML植物油与30G的糖，拌均匀；

2.准备好红豆沙馅，每份大概15-20G握成橄榄形；

3.取取两块粽叶，舀上一汤匙西米，放入豆沙，

4.再放上一汤匙西米覆盖好豆沙

5.再取另一块粽叶包好，然后开口向着自己，向右边折叠好，开口就向相反方向收好，绑上粽草就可以；

6.粽草要扎紧粽子；

7.水滚后，放上粽子，大概煲40分钟就OK啦。

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