兲國膤婲 1星
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1、材料:猪瘦肉30克、白萝卜100克、芹菜5克、生姜5克、胡萝卜10克、豆芽5克。
2、瘦肉用刀剁成肉泥,白萝卜去皮切成中丝,芹菜切段、生姜去皮切丝,胡萝卜去皮切丝。
3、烧锅加水,等水开时投入白萝卜,胡萝卜丝,煮去其苦味,捞起待用。
4、另烧锅下油,倒入花生油,姜丝、肉泥炝锅,注入鸡汤烧开,加入胡、白萝卜、芹菜、豆芽调入盐、味精、白糖煮至入味即成。
3小时前
超人米粒儿 1星
共回答了122个问题 评论
白萝卜 半个 、 盐 适量 、 瘦肉 适量 、 淀粉 适量 、 花椒 适量
1.水开了下萝卜片。
2.再放花椒 煮沸。
3.瘦肉切片。
4.用淀粉 盐码味。
5.起锅放盐 葱花 即可。
1小时前
一念成痴 2星
共回答了248个问题 评论
材料:牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克。
调料:姜末、小苏打、淀粉各少许,香油、盐、鸡精各适量。
牛肉萝卜汤的做法
1、将牛肉洗净,切成薄片,放入碗中,加小苏打、少许盐、姜末和淀粉拌均匀,使之入味;白萝卜洗净,切成薄片。
2、用大火将水烧沸,放入白萝卜片煮沸,煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火,加盐、香油和鸡精调味,撒入香菜末即可。
22小时前
忄夬楽侽泩 1星
共回答了132个问题 评论
主料
白萝卜一个
豌豆尖一把
猪肉一块
小葱二根
辅料
猪板油一匙
盐少许
鸡精少许
蔬菜调味料一匙
白萝卜肉片汤的做法步骤
1.猪肉瘦一点儿的,顺着纹理切成薄片。
2.放上适量的盐,适量的水淀粉腌制。
3.白萝卜洗净切薄片备用。
4.锅里放入猪板油融化。放入肉片快速翻炒起锅备用。
5.锅里放水把水烧开。放入白萝卜以及蔬菜鲜调料。这个蔬菜鲜调料本身是有盐味的,所以汤里不必放盐呢,开中火。
9.等到萝卜啪软的时候,我们放入肉片,放入豌豆尖,入适当的鸡精关火。让它自然的焖一会儿,由于这个肉片是炒熟了的,所以说不必煮太久。
18小时前
回答问题
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