荞麦面热量高吗

昔枫铃 1个月前 已收到2个回答 举报
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悲傷格化式 4星

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他的热量也很高。荞麦是日常生活中常见的谷物类食物，由荞麦加工制成的食品主要包括米面类、酒类等。荞麦中碳水化合物约占73.0g，相对来说碳水化合物的含量较高，平均每100g荞麦中含有1484KJ的能量，大约是354.7kcal的热量。

7小时前

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失忆的金鱼 2星

共回答了279个问题 评论

一碗100克的荞麦面的热量为330大卡左右，属

于高热量食物。荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团

切制的细面条，属于饸饹面，营养丰富，食用方便

快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。

荞麦面

碗荞麦面的热量

荞麦面含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白质，且

其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨

酸的含量较丰富。

荞麦面含有脂肪2%-3%，其中对人体有益的油

酸、亚油酸含量也很高。

荞麦面适口性好，做法有很多种，如炸酱面

5小时前

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