椰丝小饼怎么做呢

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原料：低粉、黄油、椰丝、蛋黄、砂糖、水、盐、杏仁片、炼乳。

做法步骤：

第1步、黄油切成小块，室温软化

第2步、加入椰丝，刮刀拌匀至看不到干粉

第3步、蛋黄加水、糖、盐混合拌匀，把蛋黄混合液加入黄油椰丝中，我是用电动打蛋器搅打均匀的

第4步、接着加入低粉，用刮刀切拌均匀

第5步、拌成团

第6步、天气太热，所以我是把面团装入保鲜袋里放入冰箱冷藏10分钟，把面团放在两层保鲜膜的中间，然后擀成3毫米左右的片状

第7步、切成大小均匀的正方形

第8步、把饼干胚排在烤盘上，用叉子叉几个洞

第9步、刷上炼乳

第10步、撒上杏仁片

第11步、放入预热的烤箱175度烤19分钟

第12步、完成

4小时前

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香蕉椰丝小饼的做法一个盆里放入粉类，椰丝，蔗糖，盐，转圈搅拌均匀加入菜籽油，搅拌均匀。双手搓10秒左右，使其变成粗粗的颗粒加入水后用刮刀搅拌一下，再放入香蕉粒，不要碾碎香蕉小心搅拌均匀用小勺挖起面糊，一勺一个，有间隔的放在铁板上170度20到25分钟左右。注意不要烤焦，上色就可以拿出

2小时前

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