白菜炖干豆腐怎么做

冷熱交替 3个月前 已收到2个回答 举报
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葱姜蒜 适量 ，八角10克，花椒 适量

生抽 2勺 ，老抽 1勺，盐 若干 ，干辣椒 适量

步骤:

1.生抽老抽干辣椒倒入锅中，加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。

2.加入葱段 姜片 八角 花椒。

16小时前

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末莎依依 2星

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用料：白菜 北豆腐 木耳 辣椒 1小段

做法步骤

1.【备菜】豆腐切成三角形|白菜切好|辣椒随便切|泡木耳。

2.【炒豆腐】多放油，中小火慢炒。煎到两面金黄，夹子没烂就OK了。

3.【调味】注意，放一点点酱油，刚好用来上色。

4.【翻炒】加入豆腐、白菜、木耳翻炒。白菜加盐，切段。加入调味汁，翻炒。

5.适当的时候，加入胡椒粉。

14小时前

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