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用料:西红柿1个、白糖适量。
家常凉拌西红柿的做法步骤如下:
1、首先将西红柿洗干净,去掉根蒂并削皮,皮不要断,卷成花,如图所示。
2、接着将西红柿果肉去芯切条,如图所示。
3、将切成条的西红柿果肉装盘,撒上白糖,如图所示一盘家常凉拌西红柿就完成了。
扩展资料:
番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,补血养血和增进食欲的功效。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。凉拌番茄色泽艳丽,酸甜可口,是夏季常食的凉拌菜。
11小时前
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