欣南弱势 1星
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简 易 牛 排 沙 拉
食材
牛排 1块
芝麻菜 1小把
小番茄 N个
胡椒粉 1勺
盐 1茶匙
橄榄油 1勺
柠檬 半个
做法
1. 牛排、芝麻菜、小番茄、胡椒粉、柠檬、橄榄油等备料
2. 圣女果切半,与芝麻菜一起放在盘中
3. 在牛排上洒上橄榄油,再沾满盐和胡椒粉
4. 用手指两面涂抹均匀
5. 大火热锅3分钟至油锅滚烫略冒烟,放入牛排煎制。
6. 一面煎完煎另一面,中间可以用铲子按压
7. 煎好的牛排放入盘中静置2分钟,会有部分汁液流出
8. 牛排切斜刀,放入沙拉盘中
9. 在牛排静置时流出的汁液上挤上柠檬汁,搅拌均匀后浇在牛排上
10. 美味又简单的简易牛排沙拉就做好啦
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