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步骤/方式1
用料：
主料：猪肉末500克，白酒3克，盐3克，酱油10克，黑胡椒粉1克，细砂糖20克，玉米淀粉7克；
辅料：蜂蜜20克，热水5克，白芝麻少许。
做法：新鲜猪肉洗干净手工剁成猪肉末
步骤/方式2
把主料全部加入猪肉末中
步骤/方式3
顺时针搅拌均匀至肉末起胶
步骤/方式4
裁出一张比烤盘大两倍的油纸，把一半的肉末放在油纸中
步骤/方式5
用擀面杖细细擀开，让肉末成厚薄均匀，与烤盘大小差不多的片状，放进烤盘中
步骤/方式6
蒸烤箱设置热风烘烤模式，温度180°C，时间17分钟
步骤/方式7
时间结束后取出，刷上混合好的蜂蜜水，撒上白芝麻，再重新放回蒸烤箱里，继续180度热风烘烤模式烘烤13分钟
步骤/方式8
冷却后切成小块即可
22小时前
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