想用西蓝花榨汁需要用水煮一下吗

恩孃喲 1个月前已收到5个回答举报

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您好，一般来说，如果你想用西蓝花榨汁，需要先将西蓝花用水煮一下。这样可以软化西蓝花，使其更容易榨汁。另外，煮西蓝花还可以帮助去除其中的苦味和不适宜榨汁的纤维。建议先将西蓝花切成小块，然后放入热水中煮5-10分钟，最后将其倒入榨汁机中进行榨汁即可。

2小时前

共回答了216个问题评论

如果你的榨汁机没有加热功能的话，最好是水煮一下。首先我们要把西兰花清洗干净，然后放在开水中烫一到两分钟，这样就可以去掉它的青味。

1小时前

共回答了287个问题评论

西兰花榨汁是要需要用水煮一下的，西兰花的营养价值很高，这样榨出来的汁喝起来口感也很好，开水煮了一下的西兰花是不会影响口感的

22小时前

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最好是用热水焯一下这样可以杀死细菌和去除农药！

18小时前

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需要用水煮一下。西兰花汁可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。

研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。

13小时前

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