炒木耳鸡蛋蟹棒是怎么做的

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材料主料：木耳100g、鸡蛋2个、蟹棒50g、香菜20g；辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量炒木耳鸡蛋蟹棒1木耳，鸡蛋，香菜，蟹棒准备好2木耳和蟹棒切碎3香菜切碎4热锅放入油，加入木耳和蟹棒5炒3分钟6倒入蛋液7然后放入香菜8炒2分钟加入盐，胡椒粉即可小贴士大火炒5分钟即可

12小时前

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主料3人份

花蟹355克

黄瓜230克

黑木耳7克

辅料

油3汤勺料酒1汤勺生抽2汤勺盐0.5勺姜丝适量

步骤1

食材：花蟹（已清洗）、青瓜（已清洗切片）、黑木耳（已泡发清洗）、姜丝

步骤2

将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用

步骤3

烧锅加3汤勺油烧热，下入姜丝炝锅

步骤4

随后，下入收拾好的花蟹和黑木耳，加1汤勺料酒

步骤5

翻炒翻炒

步骤6

接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟

步骤7

然后，合入切好的青瓜翻炒翻炒

步骤8

最后，加2汤勺生抽

步骤9

加0.5勺盐

步骤10

调味炒匀即成

11小时前

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