日之夕矣 3星
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1、材料:雪里红250公克,猪绞肉100公克,姜末10公克,蒜末10公克,红辣椒末15公克,盐少许,鸡粉1/4小匙,细砂糖1/4小匙,米酒1/2大匙。
2、雪里红洗净,挤干水份切小段备用;猪绞肉洗净,沥干水份备用。
3、热锅,倒入1/又1/2大匙沙拉油烧热,以中火爆红辣椒末、姜末和蒜末,放入作法1猪绞肉炒至颜色变白,加入作法1雪里红段和所有调味料,拌炒均匀至入味即可。
9小时前
小高冷 3星
共回答了301个问题 评论
1· 备好食材 雪里红切丁
2· 鲜黄豆焯水3-5分钟
3· 食用油热锅 入小米辣,蒜煸香
4· 入雪里红翻炒
5· 入料酒、白糖、酱油继续翻炒,入香醋、胡椒粉翻炒,出锅
6· 装盘,酸香豆香,闻着就开胃!
7小时前
回答问题
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