怎样盐水腌制咸鲅鱼

椰岛神话 3个月前已收到1个回答举报

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不再和他玩 4星

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答：什么调料也不放，就放盐。做法：洗干净鱼，从中间刨开，两面都撒上盐腌12小时即成咸鲅鱼。如果想长期存放就腌24小时后，在阴凉干燥处风干，吃的时候用水稍泡一会，用平低锅煎这吃。

1小时前

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