赞 祢殇了藕 1星
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米线
主料2人份
米线350克
油菜1苗
猪肉(肥)20克
蘑菇5朵
金针菇1袋
木耳(水发)10朵
葱适量
豆腐皮50克
鱼丸10个
香肠10个
辅料
姜1小块
精盐适量
鸡精1勺
老抽适量
醋适量
步骤1
把肥肉切丁，放在锅里炝油，
步骤2
把需要的材料洗干净，香菇切块，金针菇撕开，木耳需要提前泡会然后撕开，豆腐皮切丝，鱼丸香肠切半分开
步骤3
炝出油会把葱姜蒜放入，还有调料包，
步骤4
放蘑菇金针菇，炒一会，再放木耳，加水两碗，盖锅盖
步骤5
在煮菜的同时，另准备一个锅加水，多加点，水开了煮米线，煮2到3分钟即可，捞出来
步骤6
在煮菜的那个锅里，尝尝菜煮好了，就可以放油菜鱼丸香肠
步骤7
最后一步把米线放入煮菜的锅，搅拌搅拌就可以了
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