大连焖茄子的家常做法

買笑賣笑 1个月前 已收到3个回答 举报
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白癡愛弱智 1星

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焖茄子的做法。

准备材料:茄子500克，青椒250克，番茄120克，洋葱50克，蒜瓣25克调味料橄榄油70克，盐少许

步骤：

1、将洋葱切丝；茄子、番茄、青椒都切丁。备用

2、锅内放橄榄油烧热，放蒜瓣炒黄后捞出。

再放上切好的洋葱、茄子、青椒、番茄、盐调味，加盖焖熟即可。

3、关火，出锅装盘

2小时前

14

小妞逗豆豆 1星

共回答了181个问题 评论

1、材料：茄子、姜、蒜。

2、把姜蒜切片。

3、把茄子洗净、掰成块。

4、起锅热油，放入姜片、蒜片炒香。

5、放入茄子块。

6、翻炒均匀后，烹入生抽。

7、加入适量清水，烧开后中火炖制10分钟左右。

8、加盐、味精调味。

9、出锅装盘。

个人特别喜欢吃加上一碗米饭是绝配喜欢吃的就做起来吧

1小时前

42

淡淡哀愁 2星

共回答了298个问题 评论

茄子去皮，用手掰成块，锅里放油，葱花爆香，放茄子煎一下，放酱油，耗油，热水炖熟，放盐调味，蒜末，鸡精，就可以了。

22小时前

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