主食米饭面和馒头哪个含糖高

勿复言 3个月前已收到3个回答举报

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愁是眉间雪 2星

共回答了262个问题采纳率：96.1% 评论

同等重量的米和面，做成熟食米饭和馒头那么米饭中的含糖量相对于馒头来说会少些。因为煮饭时所加水份是米的三倍，而同等分量的面粉只须加几百克的水，而且发酵的东西也会产生糖分！

13小时前

浮尸路人 4星

共回答了420个问题评论

相比之下米饭的含糖量能高于面食。

米饭和面及馒头，都是人们生活中的主食，它们富含维生素及微量元素。

但相比之下，米饭的碳水化合物高于面与馒头，所以含糖量还是高于面与馒头。

11小时前

26

喜欢的坏 1星

共回答了121个问题评论

个人认为：大米饭含糖量最高，相对来说面没有那么高

8小时前

35

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