若聞人哭泣 4星
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用料:
小白菜 1颗,粉条 半把,豆腐 半块 鸡蛋 3个
做法:
1白菜剁碎,放两小勺盐,挤出水,控干
2打三个鸡蛋,加一点儿盐,在锅中炒散
3豆腐切丁,在锅中加入一点儿盐,沸水煮一分钟,这样后期不容易散
4粉丝放热水中泡软,切碎
5将白菜、豆腐、粉丝、鸡蛋混合,可加点儿葱末,加入一勺生抽,一勺耗油,一小勺黑胡椒,一小勺鸡精,一勺熟花生油,滴点儿香油,搅拌均匀,这个时候馅儿已经很香了
6将醒好的面分成小块,搓成长条,揪成大小均匀地剂子,擀成面皮
7包饺子,包好了饺子开水下锅。
12小时前
丿莪夨眠 3星
共回答了390个问题 评论
白菜豆腐饺子的做法1.鸡蛋炒熟豆腐白菜香菜胡萝卜剁碎2.加上香油盐花生油搅拌均匀3.面冷水和好醒30分钟4.切成小份5.按圆擀成薄皮6.放入馅子包好7.饺子馅粘上少量面粉防治粘8.水烧开下入饺子9.开锅两分钟打一次水10.水开煮到饺子都鼓起来漂在水面上就熟了
11小时前
回答问题
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