炖地蒲的家常做法

山谜暮霭 1个月前 已收到1个回答 举报

瓔花飘落的 3星

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地蒲,在南方俗称地卜,藤生物,外表像葫芦色,行长,味甘.是消暑的佳品。虽然现在还不是夏天,可是今天的最高温度达到30度了!食材换一换食材

豆瓣50g地蒲250g菜籽油适量葱姜蒜适量鸡精适量盐适量

方法:1买回的地蒲洗干净,去皮后切片再切成丝

2买的新鲜蚕豆剥出豆瓣

3起锅烧油,放入地蒲和豆瓣翻炒,翻炒至地蒲变软了,加适量盐调味

4起锅前加点鸡精,撒葱花即可出锅。

21小时前

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