转动的时钟 2星
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材料:用料豆腐100克,嫩芹菜叶25克,胡萝卜、冬笋各15克,鸡蛋液、精盐、胡椒粉、猪骨汤、葱姜汁、水淀粉、料酒、香油各适量。
柳叶豆腐羹详细做法:1、芹菜叶洗净,入开水中焯一下,捞出过凉,切碎。
2、胡萝卜洗净去皮,切成斜象眼片。冬笋洗净切片,豆腐洗净切小丁。
3、坐锅温火,倒入猪骨汤、胡萝卜片、冬笋片、加入葱姜汁、料酒、胡椒粉、精盐、开锅后放入芹菜叶,最后用水淀粉勾,柳叶豆腐羹就完成了。
13小时前
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