学会去背叛 2星
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2-3小时。
炸好的大闸蟹常温可以保存2-3小时。如果当天不用,可以炸好之后放冰箱冷藏,可以保存1-2天。如果想保存更长的时间,就要放在冷冻,这样可以保存2周左右。
大闸蟹油炸后它表面的细菌已经被杀灭,它的保存时间会比没有炸过的大闸蟹要长,但是由于其中含有丰富的蛋白质,所以在一定温度条件下,仍然会滋生细菌而变质,若是将其置于常温下保存,一般只能存放2-3小时左右;
若是将其置于冰箱冷藏,一般可以放1-2天;若是置于冷冻,则保存时间会更长,但是油炸大闸蟹保存时间越长,其口感和营养价值会越差,因此建议油炸的大闸蟹较好尽早食用。
19小时前
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