歐凡凡 1星
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可以煮牛奶,但是砂锅适用于煲汤熬药,煮牛奶还是用奶锅来得好一些。
1、砂锅传热快,散热慢,保温能力强,一般砂锅在关火5到10分钟后,锅内食物还能保持接近沸腾的热度,如果用于煮奶容易溢出。
2、另外,长时间煮牛奶不好,破坏营养价值,如果只是想加热买来的袋装或盒装的牛奶,40-60度得温牛奶比较好。砂锅的正确使用方法:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮淘米水,以堵塞砂锅的微细空隙,防止渗水。2.用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。3.从火上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。4.不要用砂锅熬制粘稠的膏制食品。
3小时前
銘記伱菂笶 3星
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可以煮牛奶,但是砂锅适用于煲汤熬药,煮牛奶还是用奶锅来得好一些。
1、砂锅传热快,散热慢,保温能力强,一般砂锅在关火5到10分钟后,锅内食物还能保持接近沸腾的热度,如果用于煮奶容易溢出。
2、另外,长时间煮牛奶不好,破坏营养价值,如果只是想加热买来的袋装或盒装的牛奶,40-60度得温牛奶比较好。
砂锅的正确使用方法:
新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮淘米水,以堵塞砂锅的微细空隙,防止渗水。
2.用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。
3.从火上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。
4.不要用砂锅熬制粘稠的膏制食品。
1小时前
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