年少知 2星
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步骤/方式1
芥菜洗净晾干
步骤/方式2
切丝
步骤/方式3
分次将芥菜丝倒入开水锅中,搅拌,数30秒,捞到一个大盆里。盖上盖子,焖上。此时注意,捞出来时带点水,不要控的太干。
步骤/方式4
全部芥菜丝开水锅中烫完后,加入花椒,盐,糖,醋,蒜,小米辣。
步骤/方式5
趁热拌匀。此时辣味已冲鼻
步骤/方式6
装坛儿,压实,盆里积下的水(白醋)也到进去。迅速封好口。如果压实后水没有没过菜丝,可加一点锅里的焯菜的开水。有同学芥菜丝发黑就是水少了。焖24小时后呛鼻子呛鼻子的美味芥菜丝就可以吃啦
3小时前
回答问题
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窜鼻子的芥菜丝的做法
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怎样做出呛鼻子的芥菜丝 要出具体方法快
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