新鲜花椒如何长期保鲜

自孤傲 1个月前 已收到1个回答 举报
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第一步：将刚摘下来的花椒洗净，滤水掠一下。

第二步：烧开水。

第三步：将花椒倒入开水中快速搅拌一下，水再一次开的时候关火，切记不能煮。

第四步：迅速滤出花椒。

第五步：水中加盐。

第六步：待花椒自然冷却装瓶，如果有水封罐更好。

第七步：将刚才滤出来加盐后彻底自然冷却的水倒入瓶中，密封保存。

特别提醒：每次在取用的过程中，一定要用干筷子，切忌水和油进入。

8小时前

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