野山泡椒雪魔芋的做法

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魔芋切成自己喜欢的形状，泡椒切成马耳朵，泡姜切片，瘦肉剁成肉末，香葱切葱花，大蒜切片！

坐锅烧热注入菜籽油烧辣给肉末，泡姜泡椒，红油豆瓣酱翻炒半分钟。

肉末全部变色注入料酒随意翻炒几下。

给魔芋炒匀。

给200ml开水，给白胡椒粉，盐，老抽，糖，花椒粉，闷煮至收汁！

关火，给鸡粉，蒜片，葱花，炒匀出锅。

盛盘，撒芝麻，放上几片柠檬，撒点香菜点缀！即食！

11小时前

共回答了72个问题评论

材料

魔芋，泡椒适量，葱花少许，油，老抽，鸡精

做法

1.魔芋切块，放滚水里煮几分钟，捞起沥干水分。泡椒切碎备用。

2.锅里热油，倒入泡椒爆香，之后倒入魔芋，鸡精，老抽翻炒几分钟，盖上锅盖，转小火焖2分钟。

3.烧到汤汁快干的时候，大火收汁，出锅装盘，撒上葱花即可。

9小时前

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最近很多朋友咨询关于雪魔芋怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

方法/步骤分步阅读

雪魔芋泡发，木耳泡发，去根撕成小朵辣椒切片。

起锅放油烧热，放入蒜末爆香，放入雪魔芋块，翻炒半分钟，加入木耳、卤肉汤，中火烧两分钟。

放入辣椒片，开大火半分钟，加入盐和味精，翻炒均匀即可出锅。

6小时前

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