襄阳红薯饼的做法

謨誩楛 1个月前 已收到2个回答 举报
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穿心堂 1星

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材料：红薯一个、糯米粉50g、糖20g、脱脂牛奶50g、椰蓉适量

做法

1. 红薯微波炉叮熟，压成泥

2. 加入糖，糯米粉，牛奶搅拌均匀

3. 红薯泥捏成一个一个的圆球，倒进倒有椰蓉的碗里滚动

4. 在烤盘扑上纸，用手把裹好椰蓉红薯泥放烤盘上用手轻轻压扁

5. 烤箱预热160度，上下层，预热好把饼放进烤箱烤15分钟，拿出翻面，在烤个15分钟

2小时前

25

活的自由 1星

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主料

红薯一个

辅料

油一勺面粉半碗

步骤1

食材准备好

步骤2

红薯洗干净，切成小丁

步骤3

把红薯丁放入大碗，放入适量面粉，加入清水，搅拌均匀，面糊能黏住红薯丁即可

步骤4

电饼铛刷油，加热，舀入一勺红薯丁面糊，用筷子慢慢整理平整，盖上盖子煎至底部金黄

步骤5

翻面，两面都煎上色即可

步骤6

煎好后放到吸油纸上，吸取多余的油脂口感更好

烹饪技巧

1、红薯丁稍微切小块点，更容易熟。

2、用平底锅的话，要稍微多放点油，红薯很容易沾锅，所以这个点心建议用电饼铛，省油还健康。

1小时前

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