烤韭菜在家也能做 简单易学还可以那么好吃

笑著说放弃 1个月前 已收到2个回答 举报
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月倾浅 2星

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食材清单：

韭菜 一小把 、 胡椒粉 适量 、 白芝麻 适量 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 孜然粉 适量 、 辣椒粉 适量

烹饪步骤

1/4

锅中水烧开，放少量盐入锅。

2/4

再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火。 把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出。

3/4

用冷水冲凉沥干。 把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点）。

最后一步

卷好的韭菜用竹签串起来。 先刷上一层食用油，再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟，即可取出开吃啦！

17小时前

29

男人的世界 1星

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食材

主料

韭菜

200克

辅料

盐

4克

油

2勺

鸡精

2克

胡椒粉

3克

孜然粉

3克

辣椒粉

1克

鲜抽

1勺

步骤

1.准备食才

2.韭菜洗净，放开水焯一下捞出。

3.把每3棵韭菜卷起，用竹签穿上。

4.在韭菜上刷一层油，均匀的撒上盐，鸡精，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，排放在烤盘上，放入烤箱烤3分钟即可。

小贴士

1.烤盘上要刷层油。

2.烤箱要预热。

15小时前

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