去头熟冻泰国黑虎虾做法

楼阁飞双燕 3个月前已收到1个回答举报

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樱桃丢丸子 2星

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材料

虎虾12只干葱2粒蒜头3瓣指天椒2只葱20克中筋粉50克绍兴酒2汤匙椒盐1茶匙盐及黑胡椒适量

做法

1将虎虾洗净及去肠

2将蒜头及干葱切成蓉

3将葱及指天椒切粒

4准备一个大碗，加入中筋粉、黑胡椒及盐

5将虎虾逐只平均沾上面粉，于入油锅里炸至金黄色及熟透

6用中高火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉及干葱

7加入葱、指天椒及虎虾翻炒

8加入绍兴酒及椒盐炒匀即成

2小时前

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