珍珠蚌肉可以吃吗

寒楓夺魄 1个月前 已收到2个回答 举报
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别亦难 4星

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可以吃的，因为蚌肉肉质肥美，个头大，脂肪多，吃了补充身体的矿物质，还能唇齿留香，蚌肉肉质很嫩，能够被肠胃直接吸收营养

19小时前

10

青萝用心 3星

共回答了38个问题 评论

生产完珍珠的蚌肉完全是可以吃的，但处理上需要下点功夫，得先将蚌肉上黑乎乎的内脏，去除干净。但因为河蚌是靠水中的浮游和微生物作为食粮的，因此许多人认为，食用河蚌不安全。但其实只要处理得当，蚌肉不止能食用味道还是挺鲜美的。

17小时前

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