油渣大白菜怎么做好吃

貪戀沵溫渘 1个月前已收到1个回答举报

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主料：大白菜400g

辅料：油渣适量猪油少许料酒少许

老抽1勺生抽1勺豆瓣酱1勺

盐少许鸡精少许葱少许

大白菜油渣的做法步骤：

1.大白菜切条状，洗净备用。

2.起锅，加入一块猪油。

3.五成热下油渣，大火翻炒。

4.倒入大白菜，加入少许料酒，继续翻炒。

5.加入一勺老抽，生抽，一勺豆瓣酱。

6.加入少许盐，鸡精，大火翻炒入味。

7.撒上葱花，出锅装盘。

16小时前

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